LE THÉ NOIR

À l’occasion d’un changement de propriétaire, le salon de thé connaît une transformation d’envergure, avec une nouvelle implantation de sa salle de réception et de ses cuisines. Pensé désormais pour séduire une clientèle internationale, le lieu s’inscrit dans une direction artistique puisant dans les grandes heures du patrimoine artistique et décoratif français. Le nouveau concept propose une véritable immersion dans l’univers feutré et intimiste des cafés de la Belle Époque, tout en évoquant le raffinement des wagons-restaurants qui faisaient fureur à la fin du XIXe et au début du XXe siècle. L’ambiance se veut à la fois mystérieuse, chic et élégante. Les drapés soyeux s’allient à la froideur noble de la pierre, dans un jeu de contrastes subtilement mis en valeur par une lumière tamisée et enveloppante. Le lieu favorise la proximité et la qualité des échanges, plutôt que le bruit et la foule, offrant ainsi une pause sucrée loin du vacarme de la ville des Lumières.